Recepty

Léto je tady. Tento víkend sice prší, ale už příští týden má být snad opět krásně. A protože k létu patří nejen procházky po lesích, loukách, vysedávání na zahrádkách, ale i snídaně, obědy či večeře v trávě, podívali jsme se na Instagram a našli jsme inspirace, jak si užít ty nejlepší pikniky.

Připravila jsem si recept na tento týden: krevety na másle a česneku. Je to moje oblíbená rychlá chuťovka, ale můžou být klidně i vaším hlavním jídlem, pokud se zamíchají třeba do těstovin. Já miluji linguine, myslím, že k těm se krevety ideálně hodí. Takže z nich může být oběd nebo lehká večeře, to už je na vás. Pokud vám navodí pravou středomořskou atmosféru, tím líp. Dejte si k nim víno a zabookujte si dovolenou u moře. Dobrou chuť a šťastnou ruku!

Tapas mě vždycky bavily. Je to vlastně jedna dobrota vedle druhé. Krásně to vypadá a je to jednoduché. Nejnáročnější je nákup a pak úklid kuchyně. Navíc se můžete vyřádit i po kreativní stránce, protože ve světě tapas se fantazii meze nekladou!

Než se vypravíte do práce, přibalte si sebou pár ingrediencí na super svačinu. Dodá vám potřebnou energii, zažene chuť na další cukrovou bombu a doplní vitamíny. Inspiraci pro úžasné svačinky jsme našli na Instagramu. Bez cukru, laktózy a naprosto božsky chutnající. Na tohle prostě dostanete chuť!

Na tento víkend Bára připravila svoje rychlé, oblíbené jídlo. Žampióny s fetou. Naučila se je připravovat v Americe. Možná tuhle dobrotu znáte z nějakého letního grilování i vy. Ale když na to přijde, Bára žampiony připravuje klidně i doma v troubě. Jsou skvělým doplňkem k masu i zelenině, k salátu a nebo jen tak.

Jste na chatě? Pozvali jste přátele na návštěvu? A nevíte, co jim připravíte k obědu? Nechte si poradit od Báry. Tentokrát se rozhodla, že nás naučí připravit pstruha! Pstruh je velmi chutná ryba, pochází z našich vod, a také proto je i dobře stravitelná. Příprava je rychlá, může se velmi různě obměňovat a pstruha mají rádi i děti. Bára obvykle do pstruha dává čerstvé bylinky, ale dnes zvolila medvědí česnek a bylo to opravdu skvělé.

Jste na chatě? Pozvali jste přátele na návštěvu? A nevíte, co jim připravíte k obědu? Nechte si poradit od Báry.

Na sluneční jarní víkend si Bára připravila salát s gorgonzolou. Dokonce se rozhodla nám odtajnít své "salátové" tajemství. Jsou v něm obsaženy suroviny, které se k sobě na první pohled nehodí, ale dohromady to chutná výborně. Bára si salát jednou večer připravila z toho, co dům dal, a teď už ho dělá jako "Bářin salát s gongonzolou". Nemá ani vyfocený postup, je to totiž velmi, velmi jednoduché. Jen se všechno pokrájí a pak zalije dresingem. Užijte si...

A co si pro nás připravila za dobrotu Bára na tento víkend? Jak sama říká, miluje chřest ve všech možných podobách, je schopná spořádat celou skleničku nakládaného chřestu jen tak, bez ničeho dalšího. Nejdřív z chřestu chtěla udělat salát, ale vzhledem k tomu, že je i přes to přicházející jaro pořád trochu zima, zvolila polévku. Podle předpovědi se příští týden moc nezahřejeme, tak určitě přijde vhod. Navíc recept na chřestovou polévku zdědila...

Tento víkend si pro nás Bára Mosorjáková připravila voňavý koláč až z Provence. Pokud musíte být o víkendu z nějakého důvodu doma: připravujete se na zkoušky, jste nemocní, nebo bude venku nevlídno, dejte tomuto citrónovému zázraku šanci. Uvidíte, že žádná návštěva nebude chtít odejít. Jak sama Bára říká, pokud to zvládla ona, vy určitě taky. A my v redakci máme taky o zábavu postaráno. "Oui!"