Tajemství nejzdravějších lidí na světě

Jeden návod bychom měli – odstěhovat se do nejzdravějších míst na zemi a přizpůsobit se tamějšímu životnímu stylu. Asi tušíte, kam vás pošleme. Do Japonska, kde díky tofu, rýži a rybímu masu minimalizujete riziko rakoviny prsu. Nebo k Středozemnímu moři, kde díky olivovému oleji nebudete potřebovat léky na srdce. Ovšem pro ty, kdo neplánují opustit českou kotlinu, máme jinou radu. Vezměte si to nejlepší ze životního stylu nejzdravějších lidí na světě.

Štíhlá jako Francouzka díky malým porcím
Podle bestselleru French Women Don’t Get Fat si Francouzky neodpírají máslo ani čokoládový dortík. A přitom patří k nejštíhlejším (obézních je pouze 12 %). Jejich tajemství? Malé porce jídla. Netráví hodiny v posilovně, místo toho všude chodí pěšky. A navrch si pravidelně dávají sklenku kvalitního červeného vína.

Domácí strava Skandinávců
Tradiční skandinávské heslo: Jez to, co si sám vypěstuješ a co si doma sám připravíš. Jídlo má pak mnohem vyšší nutriční hodnotu. Podstatnou složku tvého jídelníčku musí tvořit ryby (tučným se nevyhýbej).

Medituj jako Japonci
Dožívají se celosvětově nejvyššího věku. Mnohem méně než ostatní trpí na rakovinu nebo onemocnění srdce. Jak to dělají? Samozřejmě – jedí zdravě a vždy jen do polosyta. Denně si dopřávají rýži, sóju, ryby a mořské plody. Navíc do jejich životního stylu patří pravidelné meditace a modlitby. Tím minimalizují stres – alfu a omegu pevného zdraví.

Zdravé tuky ze zemí kolem Středozemního moře
I Řekové, Italové či Španělé mají svůj recept na to, jak se vyhnout infarktu, nadváze či rakovině. Je jím takzvaná středomořská dieta založená na olivovém a rybím oleji, zdravých proteinech, čerstvém ovoci a zelenině a víně.

Časopis ELLE

ELLE Říjnové vydání 10/24