Svou snídani doveďte k dokonalosti

Müsli, toust, vajíčka nebo croissant a káva s mlékem? Začátek dne dopilujte do detailu. Neztloustnete a dodáte tělu to, co potřebuje.

Müsli
Po ránu si dopřáváte vločky se semínky, sušeným ovocem, cornflaky? Pro zažívání je to jedna báseň. Z jadýrek získá tělo zdravé tuky, z ovoce zase potřebné cukry. Vadou na kráse jsou všechny křupavé dobrůtky. Jsou fritované, obsahují hodně tuků a cukru. Vybírejte müsli bez nich.
Tip na zdravější variantu: Dejte si ho s přírodním jogurtem a kouskem čerstvého ovoce.

Celozrnný chléb s máslem a sýrem
Tmavé pečivo představuje bohatý zdroj železa, hořčíku i vitaminu B. Sýr zase dodává bílkoviny, vápník, vitamin B₁₂ a tuky (podle druhu sýra). Navíc neutralizuje kyselost v ústech a předchází zubním kazům.
Tip na zdravější variantu: Máslo nahraďte hořčicí, přidejte salát a rajče. Perfektní start do nového dne.

Míchaná vajíčka se slaninou a toustem
Skvěle chutnají, na dlouho zasytí, ale přece jen – jsou příliš tučná. Vajíčka dodají proteiny pro stavbu svalů, jenže slanina zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a je plná nasycených mastných kyselin.
Tip na zdravější variantu: Smažená vajíčka nahraďte vařenými, slaninu zase krůtím plátkem. Přidejte rajče a plátek celozrnného chleba.

Croissant a káva s mlékem
Balzám na duši, ale zároveň 20 % doporučené denní dávky tuků. Díky mléku je káva snesitelnější pro trávení.
Tip na zdravější variantu: croissant nahraďte rozinkovým dalamánkem, přidejte jeden kousek ovoce. Do kávy patří nízkotučné mléko.

Pečivo s máslem a marmeládou
Tuků i cukrů má vaše snídaně dostatek. Energie vám ale dlouho nevydrží. Budete mít rychle pocit hladu. Marmeláda je sice z ovoce, ale vitaminů má poskrovnu.
Zdravější varianta: Rozhodně volte celozrnné pečivo. Místo másla můžete zkusit tvaroh, marmeládu nahraďte medem. Zajezte kouskem ovoce.

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24