Jaká jsou její základní pravidla?
1. Zvyšovat příjem potravin s podílem vody.
2. Snižovat množství sacharidů v jídlech během dne (od snídaně po večeři).
3. Jíst 3 + 2 jídla denně.
A co dieta slibuje? Kromě výsledného zdravého hubnutí také možnost kombinovat navzájem všechny živiny, jako jsou bílkoviny, tuky a sacharidy (tedy žádná omezení známá z dělené stravy), nenechá vás hladovět a přizpůsobí se v každé situaci.
Jak již bylo řečeno, fresh dieta je založena rozdělení potravin na aktivátory, stabilizátory a inhibitory.
Aktivátory jsou jídla, které dietu podporují, tedy jejich složení a podíl tuků, sacharidů a bílkovin dietu aktivuje. Tyto potraviny dodávají tělu přiměřené množství energie, kterou organismus dokáže dokonale spotřebovat a neukládá ji formou podkožního tuku. Jsou to například celozrnné těstoviny, rýže, libové maso, čerstvé sýry, zelenina, většina ovoce a další potraviny.
Druhou skupinou potravin jsou stabilizátory, které by se měly jíst jen občas. Patří k nim například čerstvé zeleninové a ovocné šťávy, rýžové nudle, kuskus, těstoviny, chléb z bílé mouky, středně tučné maso a ryby, plnotučné mléčné výrobky, sterilovaná zelenina a další.
Poslední skupinou jsou inhibitory, tedy potraviny, které bychom měli při dietě ze svého jídelníčku úplně vyloučit. Obsahují totiž prázdné kalorie, tedy nadbytečné množství tuků a cukrů. Které to jsou? Džusy a slazené nápoje, alkohol, výrobky z bílé mouky, toastový chléb, tučné maso, uzeniny, mléčné dezerty, tučné a tavené sýry, sušené ovoce, džemy, dresinky, cukr, sójové a kokosové mléko, ořechy, instantní jídla a další.
Fresh dietu můžete poznat díky stejnojmenné knize vydané nakladatelstvím Ikar.
