Dieta z doby kamenné funguje

Poslední trend hollywoodských diet? Paleolitická dieta. Pro znalce nejde o nic nového, nicméně nepatří právě k těm nejznámějším. Dieta se řídí předpokládanými stravovacími návyky člověka v době kamenné. Co přesně to znamená? Člověk v tomto období neměl o zemědělství ani tušení a živil se pouze lovem a sběrem. Zastánci diety se tak vyhýbají zemědělským ,umělým‘ produktům – sýrům, pečivu, cukru, všem polotovarům, dokonce i mléku. Povolené mají maso, ovoce, zeleninu, ryby, mořské plody, ořechy či vajíčka. Žádné strachy, maso nejedí syrové, člověk v době kamenné už oheň znal.

Jakkoli zní dieta šíleně, funguje. Kila se s ní shazují pomaleji, ale natrvalo. Není proto divu, že má své slavné příznivce. Třeba Megan Fox.
Hlavní výhodu diety ovšem vidíme v něčem jiném – v detoxikaci organismu. Vaše trávení si při ní odpočine od průmyslově zpracovaných potravin, což vás zbaví nejrůznějších potravinových alergií, únavy a ekzémů. Polepší si vaše klouby, pokožka a vlasy. Pozitivum je i v přísném zákazu alkoholu a omezeném příjmu sacharidů. Horší už je to s nevyhnutelným nedostatkem vápníku a dopadem tučné stravy na srdce a cévy.

Závěrem: Experimentům s dietami se vyhýbejte, přesto inspirovat se některými jejich doporučeními není na škodu. Tak je tomu i u paleolitické diety. Její přínos: návrat k nutričně kvalitnějším potravinám.

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24