Dvaadvacet amerických výživových poradců dalo hlavy dohromady a pustili se do analýzy nejpopulárnějších diet současnosti. Výsledkem je seznam těch nejzdravějších. Sledovali při tom řadu faktorů – od nutričních hodnot povolených jídel až po pravděpodobnost, že dietu vůbec dodržíte.
Jako nejhorší se ukázaly paleolitická, Atkinsonova a ‚syrová‘ dieta (nedovoluje tepelně upravené jídlo). Ty všechny z testu vyšly jako příliš přísné a omezující.
Za ty nejzdravější byly označeny:
1. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
Aneb cesta, jak jídlem snížit vysoký tlak. Je bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné pečivo, nízkotučné potraviny, ryby, luštěniny a oříšky. Předchází řadě nemocí a vede ke stabilní zdravé váze.
— získala 4,8 bodů z 5
2. Dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Changes Diet)
Založená na podobném principu jako dieta DASH. Cílem je snížit cholesterol v krvi. Sleduje se při ní celkový denní příjem kalorii. Pro ženy je to maximálně 1800 kilokalorií za den. Pokud chtějí zhubnout, pak 1200.
– získala 4,7 bodů z 5
3. Středomořská dieta
Je inspirovaná kuchyní Středomoří. Což znamená: běžné tuky jsou nahrazeny olivovým olejem, ryby tvoří podstatnou část jídelníčku, jídlo se občas zapíjí červeným vínem a omezuje se hovězí a vepřové maso i vajíčka.
– získala 4,6 bodů z 5
4. Dieta kliniky Mayo
Renomovaná klinika zažila svou slávu v 80. letech. V jejím jídelníčku najdete hodně grepů (půlka se jí před snídaní, obědem i večeří), vajíček a zeleniny.
– získala 4,5 bodů z 5
5. Volumetrická dieta
Hledá jídla, u nichž se nebudeme muset omezovat v porcích. Jejím základním východiskem totiž je to, že rádi jíme. Tušíte správně, nabízí tedy opět hlavně ovoce, zeleninu, bílé maso a nízkotučné mléčné výrobky.
– získala 4,5 bodů z 5
zdroj: www.dailymail.co.uk
