Ravioli jsou plněné italské těstoviny z tenkého těsta. Můžete je naplnit různě, například sušenými rajčaty nebo špenátem - jako jsem je připravila já. V kombinaci s kešu sýrem a lahůdkovým droždím chutnají fantasticky. Nebojte se experimentovat s bezlepkovou nebo celozrnnou moukou. A na těsto opravdu nepotřebujete vejce, drží krásně.