Recept na lasagne s lilkem a rajčaty

Doba přípravy: 20 minut + 30 minut pečení
Počet porcí: 4
Ingredience:
2 lilky
4 velká rajčata
250 g lasagní
250 g sýra crescenza
bazalka
pecorino, strouhané
olivový olej

Příprava jídla:
1. Pokrájejte 2 lilky na centimetrové plátky, potřete je olejem a opékejte je na nepřilnavé pánvi minutu po každé straně.

2. Nakrájejte 4 velká rajčata na kostičky a osolte.

3. V zapékací nádobě vymazané olejem střídejte vrstvy vaječných lasagní (celkem 250 g), rozdrobeného sýra crescenza (či jiného čerstvého smetanového sýra, celkem 250 g), lilku, rajčat, lístků bazalky a strouhaného pecorina nebo parmazánu do spotřebování přísad. Pokapejte olivovým olejem, opepřete a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut zakryté alobalem, odkryjte a pečte dalších 15 minut.

Další recepty najdete na www.apetitonline.cz

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24