Sezóna chřestu je v plném proudu, a proto toto „bílé zlato“ určitě nesmí chybět na vašem talíři. Chřest je plný vitaminů, je krásně křupavý a nasládlý po hrášku. Holandská omáčka spolu s brambůrkami skvěle doplní tento (ne)tradiční recept.
Text: Lenka Skarupová