V Brně sekají latinu

Kulinářské výlety do Latinské Ameriky patří k jedněm z nejchutnějších. Cestovat světa kraj, abyste ochutnali pravý argentinský steak, dnes nemusíte. Vyrazte do Brna a nechte se unést na latinskoamerické vlně.

Zde je malá degustace toho, co si můžete dopřát:

Polévka z bílých fazolí s pikantní klobásou, 
špenátem a zakysanou smetanou, zakápnutá kerblíkovým olejem 


Tygří krevety na špízu s mangem, pečené na česnekovém másle, 
přelité kokosovou pěnou, podávané s listovými saláty a bylinkovou bagetou

T-bone steak, 
servírovaný s bramborovou slámou prokládanou fazolovým pyré a salsou z kumkvatů a zelených paprika

Pečené mini banány v kořeněné pomerančové omáčce s originálním jamajským rumem, 
podávané s vanilkovou zmrzlinou

Kdy?
Příležitost ochutnat máte od 9. do 21. března.
Kde?
Noem Arch, Cimburkova 9, Brno

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24