Dobré věci stojí za to vychutnat si ve vzájemné harmonické kombinaci. Právě na to vsadili v nedávno otevřené restauraci Aureole na pražské Pankráci. V jejích prostorách ve 27. patře jednoho z mála mrakodrapů v metropoli budou do 13. května k vidění dva originály popartové legendy Andyho Warhola. A budou ve skvělé společnosti. Šéfkuchař Jiří Král totiž připravil sedmichodové warholovské menu.
Portrét Johanna Wolfganga von Goetha, kterým Warhol parafrázoval starší malbu Johanna Tischbeina, i Dvojitá zlatá Mona Lisa, která vychází ze známého Da Vinciho obrazu, jsou tímto způsobem v Česku prezentované poprvé. Spojení kvalitní restaurace a špičkového umění se u nás zatím moc nenosí, tento projekt je prvním pokusem. Doufejme, že strhne vlnu.
Samotné menu je svou barevností veskrze popartové, samotná jídla čerpají hlavně z americké tradice. Pochutnat si tedy můžete třeba na tomatovém krému à la Campbell’s Soup nebo mořském jazyku pošírovaném v limetovém másle. Mezi vrcholy bude ale bezpochyby patřit burger s kaviárem z bělugy s crème fraîche a okurkovým želé.
Svůj stůl si můžete rezervovat na telefonním čísle 222 755 380.
Aureole, Hvězdova 2b, Praha 4, www.aureole.cz
