Michelinská hvězda pro Allegro

Allegro bylo v březnu 2008 první oceněnou restaurací v regionu střední a východní Evropy.

Jedna udělená hvězda podle klasifikačního systému Michelin znamená, že se jedná o velice dobrou restauraci ve své kategorii, která nabízí pokrmy konzistentní kvality připravené dle vysokých standardů.

„Praha je jedinečnou destinací s bohatou historií a kulturou, a dle mého názoru michelinská hvězda v Praze přispěla k rozvoji gastronomického trhu a také podpořila příliv turistů s vysokými nároky na kulinářské zážitky i kvalitní servis,“ říká Davide Barnes, generální ředitel hotelu Four Seasons Prague.

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24