Milovníci zvěřiny si přijdou na své i v květnu. Kulinářský zážitek pro ně nachystala restaurace Le Papillon.
Celý týden od 15. do 23. května bude v nabídce speciální menu se srnčím masem.
Co můžete ochutnat?
– Carpaccio ze hřbetu májové srny s rukolovým salátem a bylinkovým olejem
– Srnčí vývar se srnčími raviolami, zeleninou a portským vínem
– Dušenou srnčí plec na víně s jarní cibulkou a bramborovou kaší
Jako dezert se bude podávat čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a nočkem ze zakysané smetany.
Kdy a kde?
15.–23. 5., Le Papillon, hotel Le Palais, U Zvonařky 1, Praha 2
Za kolik?
Celé menu stojí 1050 Kč
