ELLE Menu: Tyriaki losos

Ale i když si tohle jídlo připravíte jen pro sebe, uděláte dobře, protože jsou v něm samé pozitivně působící látky. Aby také ne, složení losos, brokolice, sezamový olej, sezam je téměř reklama na zdraví.
 
Věřím, že ve vánočním shonu takové jídlo přijde vhod. 

Ingredience:

1 košťál brokolice
4 lžíce sezamového oleje
2 filety lososa
4 lžíce sojové omáčky
3 lžíce tyriaki omáčky
1 lžíce medu
1 lžíce rybí omáčky
vlasové rýžové nudle
1 lžíce sezamových semínek

Postup:

Omytou brokolici rozeberte na růžice a zalijte vroucí vodou. Nechte 5 - 10 minut odstát.
Rozpalte pánev, vlijte sezamový olej a vložte lososa. V misce smíchejte všechny zbylé tekuté suroviny a lososa směsí přelijte. Lehce ztlumte plamen a opečte z obou stran (cca 5 minut). Mezi tím podle návodu na obalu uvařte rýžové nudle. Lososa podávejte posypaného sezamovými semínky, s rýžovými nudlemi a spařenou brokolicí.

Suroviny:

20171123 153605 01 93550

Rozpalte pánev, vlijte sezamový olej a vložte lososa. V misce smíchejte všechny zbylé tekuté suroviny a lososa směsí přelijte. Lehce ztlumte plamen a opečte z obou stran (cca 5 minut).

20171123 154620 01 304df 

Text i foto připravila Barbora Mosorjaková. Více o Báře najdete na jejím Instagramu @mosorjakovab nebo na facebooku www.facebook.com/Creamosorbar

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24