Art of hosting: 5 netradičních svátečních tabulí, které sklidí obdiv

Zkrášlovat náš domov nám přináší radost a spokojenost během celého roku. A v období Vánoc je tomu dvojnásob. To nejdůležitější, co během Vánoc ale určitě musíme stihnout, je setkání s přáteli a rodinou u dobrého jídla. Zapomeňte na ledové sochy, vneste do svých vánočních dnů kreativitu, barvy a vkus. Jak nastylujete váš sváteční stůl vy?

Prostřeno uprostřed zimního lesa

Proměňte svůj jídelní stůl v zimní pohádkový les. V této stálici prostírání hraje prim minimalismus, jednoduchost a nahodilost. Žádné škrobeně načančané doplňky. Naopak, vše by mělo vypadat tak, jako byste vše právě přinesli z lesa. Tak si v rušném městě můžete užít dotyk venkova. 

Jak na přírodní dekor:

• Použijte velkou vázu s holými větvičkami.
• Nebo prostě jen větvičky a jehličí nahodile rozházejte po stole.
• Nezapomeňte ani na velký svícen se štíhlými kónickými svíčkami v bílé, champagne nebo přírodní voskové barvě.
• Případně můžete vsadit na minimalismus a k dlouhým svíčkám zvolit minimalistické nízké kovové svícny.

Vsaďte na jednoduché menu, plné tradičních a rustikálních vánočních pochoutek:

• Vánoční kuba
• Černá omáčka
• Višňový kompot jako dezert. 

Když už se setkáte s rodinou v takovém přírodním a rustikálním stylu, připravte pro hosty i polštářky na židle, aby se mohli pohodlně opřít, odpočinout a povídat si dlouho do noci.

Neotřelé barevné prostírání

Uspořádejte si lehce avantgardní hostinu. Upusťte od klasických vánočních barev, jako je červená, zlatá a zelená. Současná estetika to dovoluje a žádá si to. 

Nebojte se experimentovat:

• Mixujte neotřelé, křiklavé a nesourodé barvy.
• Nemusíte se starat o dokonalé sladění prostírání – stačí smíchat různé styly, barevné talíře a sklenice.
• Oranžová, fialová, nebesky modrá a růžová – všechny tyto barvy mají na svátečním stole své místo.

Ve stejném duchu postavte i menu:

• Carpaccio z červené řepy
• Pečený losos s dýňovým pyré
• Limetková zmrzlina

Postaráte se tak o uvolněnou a neškrobenou atmosféru u stolu, který bude bavit naprosto všechny.

Eklektický vánoční stůl

Spousta zeleně, svíček a zlata. Eklekticky prostřený vánoční stůl je všechno, jenom ne minimalistický. Přehánějte, zdobte a vrstvěte. 

Mixujte staré s novým:

• Prostřete retro zlatý nebo stříbrný ubrus – tento základní prvek přenese vánoční dekadenci na stůl.
• Mixujte starožitné talíře s novými.
• Zkombinujte broušené skleničky se zlatými detaily s moderními stříbrnými příbory.

Co takhle si pro každého hosta připravit malý dárek, který krásně zabalíte a opatříte velkou zlatou mašlí?

Čerstvé ovoce a zelenina na scéně

Zapomeňte na tradiční představy o slavnostně prostřeném stole a zvolte netradiční, přírodní a stylově bohémské řešení, které nadchne každého hosta.

Poživatelné dekorace:

• Jako hlavní dekoraci použijte čerstvé ovoce a zeleninu, která dodá vašemu stolu autentický a neokoukaný vzhled.
• Doprostřed stolu umístěte granátová jablka, fíky, citrony, ale také větvičky rajčat nebo brokolici.
• Jablka mohou sloužit jako svícny. Stačí do nich vložit svíčku a vytvořit tak unikátní světelný efekt.
• Z plátků pórku můžete splet sváteční prostírání, které bude vypadat nenápadně, ale originálně a stylově.

Dezert plný elegance a spontaneity:

• Dort s čerstvým ovocem a krystalovým cukrem. Kdo nemiluje jahody s cukrem?
• Nebo tradiční pavlova, kterou ozdobíte ovocem podle toho, co zrovna máte po ruce.

Tento přístup k prostírání je nejen stylový, ale potěší členy rodiny, co myslí také na udržitelnost. Poživatelný dekor je totiž bezodpadová volba.

Čistě bílé vánoční prostírání

Pro někoho znamená svátečně prostřený stůl přemíru třpytek, zlatých a stříbrných ozdobiček a světel. Pokud jste ale příznivci minimalismu, tak vězte, že i ten na vánoční stůl patří.

Minimalistická vánoční tabule:

• Zpět se vrací jednoduchý vzhled s naprosto čistě bílým ubrusem.
• Pro slavnostní dojem z prostřeného stolu stačí jednoduchý zlatý svícen.
• Ten doplňte lněnými ubrousky s výšivkou.
• A jídlo naservírujte do čistě bílého nádobí doplněné stříbrnými nebo zlatými příbory.
•  Tlumené světlo svíček vytvoří intimní atmosféru. 

Omezte počet talířů a skleniček, zejména pokud se u stolu sejde větší rodina s dětmi. Prostředí tak zůstane vzdušné a nebude působit příliš těžkopádně.