Tuto sobotu si na Vítězném náměstí v Praze 6 mezi 8. a 14. hodinou nenechte ujít farmářské trhy.
Hned dva stánky tu rozbalí milovnice dobrého jídla, neotřelých kombinací a autorka mnoha knih receptů Což takhle dát si… – zapálená kuchařka LenkaPožárová. Můžete si smlsnout na místě nebo si odnést něco s sebou. Přesvědčí vás, že pokud se ovoce a zelenina zpracuje nápaditě, chutná dokonale.
Defilovat budou třeba: fenomenální sladké dýňové máslo, slané chřestové máslo s mandlemi, muffiny z mletých dýňových semínek se skořicí, datlovo-mandlové kostky s červenou řepou, quiche s celerem, parmazánem a bazalkou nebo quiche s hovězím masem, chilli, citronovou kůrou a mrkví… A pozor, bude se i grilovat na parádních grilech! Krůtí špízy a grilované pečivo namazané pesty (třeba olivovo-mandlové nebo hráškovo-parmazánové s mátou) nebo rukolovo-limetkovým máslem…
K dostání budou i Lenčiny kuchařky, do kterých vám ráda napíše osobní věnování. Je to výjimečná akce, na tomto trhu není pravidelně, takže si setkání s ní i ochutnávku rozhodně nenechte ujít. Co kdybyste tentokrát začali návštěvu trhu netradiční snídaní u zapálené kuchařky? Více se dozvíte na jejím webu, kde si zároveň můžete objednat kuchařky nebo kurzy vaření www.zapalena-kucharka.cz.
