Bývalý zpěvák skupiny Police si při svých cestách zamiloval Toskánsko a rozhodl se z něj udělat svůj nový domov. Se svou ženou Trudie zakoupili rozsáhlý pozemek a začali se věnovat zpracování darů toskánské krajiny.
Již několik let vyrábí bioprodukty, které jsou následně distribuovány do Velké Británie a USA. Nyní Sting slavnostně otevřel obchod přímo na své farmě v Itálii.
Zákazníci zde budou moci nakoupit víno, olivový olej, akátový med či speciální uzeniny.
Zájem o biopotraviny je manželům společný. Trudie Styler před časem představila svou řadu polotovarů z ekologicky pěstovaných surovin.