Biošvestky, křepelčí vejce a brusinky na Náplavce

V sobotu 14. srpna budou poprvé na farmářském trhu k dostání křepelčí vajíčka z registrovaného českého domácího chovu. Jsou čtyřikrát menší než vejce slepičí, mají méně cholesterolu a více železa, hořčíku, vápníku, fosforu, zinku, mědi a vitaminů.

Těšit se můžete i na čerstvé lesní brusinky sbírané v jižních Čechách, biošvestky nebo na grilované oštiepky ze slovenské ovčí farmy Zázrivá.

Chybět samozřejmě nebude zelenina a ovoce, pečivo, uzeniny, ryby, krůtí maso, čerstvé mléko nebo domácí jogurty.

Kdy a kde?

14. 8., farmářský trh Náplavka, Výtoň, Praha 2

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24