Příležitost nejen pro zapřísáhlé vegetariány. V Praze probíhá třítýdenní festival vegetariánského jídla. Několik pražských podniků dokáže všem pochybovačům, že pochutnat si můžou i na jídle bez masa.
Vegetfest chce ale trochu víc než jen přesvědčovat nevěřící. Chce navázat na lidové tradice, podle nichž po období masopustu následuje velikonoční půst. Maso a tučné jídlo tak na talíři střídají brambory, luštěniny, ovoce a zelenina.
Do festivalu se nezapojily pouze vegetariánsky zaměřené podniky. Hozenou rukavici zvedlo i několik restaurací, v nichž masitá jídla tvoří podstatnou složku běžného menu (např. Fluidum na Praze 3). Všechny budou účastníkům festivalu servírovat speciální tříchodové menu bez masa za 290 Kč.
Jak se zúčastnit? Jděte na stránky akce www.vegetfest.cz. Vyhlédněte si restauraci a její festivalové tříchodové menu a zarezervujte si ho. Platí se až v konkrétním podniku.
