Když nemáte čas na nákupy a zdlouhavé přípravy, těstoviny s hráškem a šunkou vás zachrání. Vsadíme se, že si je zamilujete a budete se k nim vracet, i když nebudete v časové tísni.
Ingredience (pro 4 osoby):
2 lžíce másla
1 cibule
100 g šunky
1 lžička hladké mouky
250 ml 30% smetany
200 g mraženého hrášku
sůl a pepř
320 g těstovin fusilli
parmazán, k podávání
Příprava:
Na 2 lžících másla opékejte 3 minuty malou cibuli, nakrájenou nadrobno, a 100 g šunky na kostičky. Poprašte lžičkou hladké mouky, rozmíchejte a zalijte 250 ml 30% smetany. Přiveďte k varu a po 2 minutách přidejte 200 g mraženého hrášku, sůl, pepř a vařte další 3 minuty. Vmíchejte fusilli; podávejte s parmazánem.
Potřebujete další recept na rychlou večeři? Pak zkuste penne s kuřetem a zeleninou.
