Doba přípravy: 20–25 minut
Počet porcí: 2 velké
1 červená paprika, bez semen, nakrájená na větší kousky
2 kuřecí prsní řízky bez kůže, nakrájené na stejně velké kousky jako paprika
1 malá cibule, nahrubo nakrájená
5 lžic omáčky hoisin
2 hlávky čínského zelí, podélně rozčtvrcené
hrst solených oříšků kešú
1 Promíchejte: V míse promíchejte všechny ingredience kromě čínského zelí a kešú, přidejte 3 lžíce vody a míchejte tak dlouho, až se vše rovnoměrně pokryje omáčkou. Směs přendejte do mělké misky vhodné do mikrovlnky, pořádně vyškrabejte omáčku.
2 Začněte vařit: Překryjte misku potravinářskou fólií a na několika místech ji propíchněte, aby mohla unikat pára. Vařte v mikrovlnce na vysoký výkon (850 W) po dobu 2 minut.
3 Opatrně stáhněte potravinářskou fólii, přidejte čínské zelí a vše dobře promíchejte. Přikryjte novou fólií, znovu ji propíchejte, vraťte do mikrovlnky a vařte dalších 7 minut. Odkryjte (pozor na páru) a vmíchejte oříšky. Podávejte s rýží nebo nudlemi.
