Ingredience:
1 hrnek vlašských ořechů
1 hrnek pekanových ořechů (můžou být i mandle)
1 hrnek kešu
1 hrnek lískových ořechů
2 lžíce javorového sirupu
1 lžíce medu
3 lžičky skořice
1 lžička sušeného zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky (podle chuti)
3 snítky sušeného rozmarýnu (může být čerstvý, pokud máte)
Postup:
Rozpalte troubu na 170°C horkovzduch. Pak rozehřejte na mírném plameni pánev. Dejte do ní sirup s medem, promíchejte a přisypte koření. Důkladně míchejte, dokud se všechny suroviny nespojí a nevznikne lepivá voňavá hmota. Přidejte ořechy, stáhněte z ohně a opět důkladně promíchejte. Když jsou ořechy pěkně obalené hmotou a lepí k sobě, přendejte je na plech, rozložte (aby nebyly na sobě) a dejte péct do trouby. Kdo má rád sladké, může ještě ořechy posypat hnědým cukrem. Pečte 25 minut, každých 10 minut promíchejte. Každá trouba peče trochu jinak, proto je dobré ořechy hodně kontrolovat, aby se nespálily.
Suroviny:
Dejte do pánve sirup s medem, promíchejte a přisypte koření.
Přidejte ořechy, stáhněte z ohně, a opět důkladně promíchejte.
Obalené hmotou je přendejte na plech, rozložte a dejte péct do trouby.
A teď se jen zabalte do deky a pustě si k nim svůj oblíbený film nebo seriál! My vám doporučujeme film s Viggem Mortensenem Tohle je náš svět nebo seriál This is Us. Oba jsou skvělé! Dobrou chuť.
Foto a text: Barbora Mosorjáková, více o Báře najdete na www.facebook.com/Crea-m nebo na Instagramu @mosorjakovab
