Domácí Itálie

Na dvě pizzy budete potřebovat:

125 ml passaty (nejlépe už ochucené na pizzu)
2 koupené základy na pizzu
150 g baby mozzarelly, natrhané na kousíčky
150 g nakládaných pečených kapií
16 oloupaných krevet
160 g bazalkového pesta

Troubu předehřejte na 250 stupňů. Těsta na pizzu potřete passatou a rozdělte na ně baby mozzarellu, kapie a krevetky. Pečte asi 10 minut, dokud krevetky nezmění barvu. Nakonec pizzy dozdobtebazalkovým pestem.

Tip: krevetky se snadno převaří a pak jsou gumové, pizzu proto vytáhněte ven hned, jak změní barvu!

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24