Svou kariéru nastartovala ve čtrnácti letech jako modelka. Nakonec ji ale strhlo herectví. Když na festivalu v Edinburghu získala cenu Guardianu, zbýval už jen krůček k tomu, aby se stala filmovou herečkou.
V roce 1996 se objevila ve filmu Bernarda Bertolucciho Svůdná krása, filmový trhák Mumie z ní přes noc udělal velkou hollywoodskou celebritu. Své herecké dovednosti naplno odhalila v roli Tessy Quayle ve filmu Nepohodlný, za niž získala Oscara za nejlepší herečku ve vedlejší roli.
Nejnověji se však Rachel Weisz blýskla ve světě krásy. Stala se tváří nové reklamní kampaně L’Oréal, a zařadila se tak po bok takových hvězd, jako je Julia Roberts, Freida Pinto, Penélope Cruz, Beyoncé nebo Eva Longoria.
„Rachel je naprosto brilantní, vynikající herečka a nadčasová dáma. Ostatní ženy se s ní mohou snadno identifikovat,“ uvedl Cyril Chapuy, předseda představenstva společnosti L’Oréal Paris.
