V kastrůlku na mírném ohni rozehřejte olej s cukrem. Nechte probublávat a počkejte, až směs začne karamelizovat (asi 4 minuty).

Ráno napečte nasucho v pánvi tenké palačinky. Poté do pánve vlijte 2 naběračky omáčky, přiveďte k varu.

Vložte 2 přepůlené palačinky, nechte je nasáknout šťávou, složte do trojúhelníku a podávejte.

Třeba s pečenými kolečky pomeranče a citrónu. Dobrou chuť!