Americká klasika inspirovaná Itálií. Kuřecí medailonky naložte do citronové marinády, ugrilujte, přidejte mozzarellu, parmazán a salát, snadnější už to být nemůže.
Tato omeleta prý zachutnala britskému spisovateli Arnoldu Bennettovi v londýnském hotelu Savoy natolik, že si ji pak nechal připravovat všude, kam přijel. Vyzkoušíte ji?
Tohle jídlo se jmenuje po jednom švédském továrníkovi, který část života pobýval v Petrohradě, a podává se jako součást slavnostního švédského stolu smörgåsbord.