Recepty

Holky, medvědí česnek je teď všude! Takže si uděláme vynikající rizoto!

Naše redakční a spřátelené tipy na brunche sklidily před dvěma týdny velký úspěch. A proto je naprosto nezbytné, abyste se dozvěděli, kam jinam ještě můžete zajít na svůj víkendový snídaňo-oběd. Staňte se spolu s námi aspoň na pár hodin gastronomickými požitkáři. Hedonism never dies!

Pórek je pro mě taková retro zelenina. Něco mezi pažitkou a cibulí, ale mnohem delikátnější. Je skvělý antioxidant, podporuje trávení a nesmrdí po něm z pusy. Odmala mám slabost pro pórkovou polévku se sýrem, kterou dělala máma. Když jsem ji dnes vařila, fotograf Kubo říkal, že je skvělá, i když tam je smradlavý sýr, který on nemá moc rád. Byla lehce nasládlá mladým pórkem, trochu nakyslá po dobrém víně a výrazná po sýru. Taková lepší cibulačka!

Superfoods se říká potravinám, které jsou výjimečně plné vitamínu, minerálu a antioxidantů. Zkrátka po nich budete nejkrásnější na světě! (foodmatters.tv). Nejúčinnější jsou za syrova, proto jsem se pro Vás rozhodla připravit super výživný salát, nejen protože je krásně barevný a bude se hodit na váš velikonoční stůl, ale hlavně vám pomůže zrevitalizovat síly po dlouhé zimě. A když vám doma zbude z Velikonoc nějaké to vajíčko, klidně ho do salátu přidejte.

Grilled cheese je obyčejné americké jídlo, lidé ho tam jedí jako vydatnou snídani nebo rychlou večeři. Já bych vám ale chtěla ukázat, jak z něj udělat opravdovou lahůdku.

Jaro je tady, to se musí oslavit! Uspořádejte krásnou snídani nebo brunch pro své blízké! Dutch baby pancake je vážně nejkrásnější palačinka na světě, která vám mimo hlasité mlaskání zajistí i dlouhodobý obdiv! A víte, co je na ní nejlepší? Je strašně jednoduchá a čas na přípravu je minimální! Krásný víkend vám přeje Bjukitchen! (Instagram @bjukitchen)

Příští týden bude strašně hezky! Pojďme začít jíst podle počasí. Hezky, čistě, svěže. Dneska mám pro vás recept na domácí granolu, krásně se snídá nebo svačí s mlékem a ovocem.

Třikrát sláva, končí zima. Teda skoro. Prostě za týden, dva nebo tři už určite bude teplo a budeme nosit hezčí oblečení a všichni budeme mít mnohem lepší vlasy. Jenže než tohle všechno přijde, tak si musíme užít poslední super zimní citrusy, at jsme na tu krásu nachystaní! 

Minulý pátek jsme vám přinesli první recept Báry Karpíškové alias Bjukitchen. Zítra dostanete druhý, a tak jsme si říkali, že se hodí, abychom vám Bjukitchen představili. Jak vaří, co vaří, proč vaří. A víte, co bude nejlepší? Když vám to Bára řekne sama! A vy ji určitě sledujte na Instagramu @bjukitchen.

Zítra je sobota a to je snad ještě lepší den než neděle. Máme totiž celý den volno a hned potom ještě jeden! V sobotu ráno se nejlíp sportuje a taky nejlíp (samozřejmě zaslouženě) snídá. Hezký den!