Zdeněk Pohlreich prostírá bez servítků

Zdeněk Pohlreich, majitel restaurací Divinis a Café Imperial, vydává svou druhou kuchařskou knihu. Jmenuje se Prostřeno bez servítků a obsahuje ke stovce receptů z moderní české kuchyně.

Podle kuchařky připravíte kompletní menu od předkrmu až po dezert.

Zdeněk Pohlreich - Hruška dušená v čaji a bílém víně

Navíc se dozvíte zajímavosti z profesionálního života Zdeňka Pohlreicha a také jeho osobní (a osobitý) názor na stav české gastronomie.

Recepty jsou doplněny fotografiemi Aleny Hrbkové.

Kuchařka stojí kolem 350 Kč, prodává ji například knižníweb.cz.

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24