(na 2 porce)
Příprava: 15 minut
1 kg vychlazeného melounu
1 polní okurka
200 g sýru feta
10 lístků máty
sůl a čerstvě mletý pepř
Na zálivku:
4 lžíce kvalitního olivového oleje
šťáva ze dvou citronů
1. Vychlazený meloun, oloupanou okurku a sýr si nakrájím na kostičky a nasypu je do mísy.
2. Pak si připravím zálivku z olivového oleje a citrónové šťávy a dochutím ji solí a čerstvě mletým pepřem. Hotovou zálivku pak naliju na salát, přidám natrhané lístky máty a promíchám.
Snadné jako facka, že?
Instagram: @bjukitchen
Foto: Kubo Krížo
