Recept na tymiánovou limonádu

Citronádu umí každý. Zažeňte žízeň něčím originálnějším, zkuste tymiánovou limonádu. Je výborná v obou svých provedeních – jako alko i nealko.

Ingredience (pro 8 osob):
400 g krystalového cukru (pokud možno přírodního)
12 snítek tymiánu + na ozdobu
1 l čerstvě vymačkané citronové šťávy (asi 24 citronů)
½ l vodky

Postup:
Do rendlíku dejte půl litru vody, cukr a tymián. Přiveďte k varu a vařte tak dlouho, až se cukr rozpustí. Nechte vychladnout. Pak sirup přeceďte a dejte do lednice. Těsně před podáváním promíchejte s citronovou šťávou, vodkou a ozdobte tymiánem. Rozlijte do osmi sklenic na kostky ledu.

Pro změnu pak zkuste limonádu s borůvkami. Recept najdete na www.apetitonline.cz.

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24