Lahodný krém s tvarohem, pudinkem a jahodami dostane vás i všechny přátele! Cukr do pudinku dejte podle chuti, počítejte však s tím, že až do krému přimícháte tvaroh, na sladkosti něco ztratí.
Doba přípravy: 15 minut
Vaření: 10 minut
Počet porcí: 4
Ingredience:
500 ml smetany na vaření (12%)
4–6 lžic tmavého třtinového cukru
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
dřeň z 1 vanilkového lusku
250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce)
3 lžíce smetany ke šlehání (33%)
250 g jahod, nakrájených na plátky
Příprava:
1. Ze smetany na vaření, třtinového cukru a vanilkového pudinkového prášku uvařte obvyklým způsobem hustý pudink a do ještě horkého zamíchejte vanilkovou dřeň. Nechte ho úplně vychladnout, během chladnutí občas promíchejte.
2. Tvaroh rozmíchejte se smetanou ke šlehání a vyšlehejte na krém. Do něj pak postupně zašlehejte i studený pudink. Hotový krém rozdělte do misek a obložte čerstvými jahodami.
Další recepty najdete na www.apetitonline.cz
