Ledové mango

... Chuť i jemnost poháru záleží hlavně na přidaném ovoci a na množství alkoholu – můžete ji tedy snadno změnit. Když dáte například přednost banánům, bude dezert sladší.

Ingredience:

  • 1 mango
  • 1 banán, oloupaný
  • 2 jahody + hrst jahod k podávání
  • 200 g vanilkového jogurtu
  • 1 hrnek mléka
  • 2 lžičky medu
  • 100 ml bílého rumu
  • vanilková zmrzlina k podávání

Příprava jídla

Mango oloupejte, dužinu odkrájejte od pecky a nasekejte na menší kousky. Dejte je do nádoby od tyčového mixéru, přidejte kolečka banánu, dvě jahody, jogurt, mléko, deset kostek ledu, med a rum a mixujte tak dlouho, dokud směs nebude pěkně jemná. Naplňte jí vyšší pohárky a dejte chladit. Před podáváním ozdobte zmrzlinou a plátky jahod.

Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 10 minut
  • Chlazení dle potřeby
  • Počet porcí: 8

Časopis ELLE

Prosincové vydání ELLE 12/24