400 g cizrny z konzervy
špetka drceného kmínu
1–2 sušené feferonky
1 stroužek česneku
šťáva z 1 citronu
sůl a čerstvě umletý černý pepř
extra panenský olivový olej
- Rozmačkejte (nebo rozmixujte cizrnu) a přidejte k ní roztlučené feferonky.
- Přimíchejte prolisovaný česnek a šťávu z jednoho citronu.
- Přidejte olivový olej a promíchejte.
- Podávejte s ořechovým nebo bylinkovým chlebem, opečenými plackami pita, tortillami nebo nachos.
Recept pochází z kuchařky Šéfkuchař bez čepice se vrací.
