1. Bublinkový koktejl "French 75"
Pro milovníky šumivých koktejlů. Výborně se tenhle "francouzák" hodí právě na nejrůznější oslavy a večírky. Můžeme mu říkat startovací drink.
Ingredience:
pro jednoho
1 panák ginu
1 panák sladkého sirupu
3/4 panáku čerstvé citrónové šťávy
3 panáky šampaňského nebo jiného šumivého vína - čím kvalitnější ingredience, tím větší bude mít koktejl říz.
3 kostky ledu
První 3 složky smíchejte nejlépe v shakeru, nalijte do vychlazené sklenice a přilijte šampaňské. Ozdobte kůrou z citronu.
2. Nealkoholická sangria
Pro milovníky ovoce a abstinenty. Doporučujeme připravovat den dopředu a nechat vychladnout v lednici.
Ingredience:
pro 8 lidí
2 hrnky horké vody
2 sáčky silného černého čaje
2 skořicové tyčinky
1/2 hrnky tmavého cukru
3 hrnky šťávy z granátového jablka nebo džus z granátového jablka
1 hrnek čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
ovoce:
1 pomeranč, nakrájený na tenká kolečka
1 citron, nakrájený na tenká kolečka
1 limetka, nakrájená na tenká kolečka
1 jablko, nakrájené na kostičky
3 hrnky minerální vody
Uvařte vodu, vylouhujte v ní čaj a skořici. Nechte odstát tak dlouho, jak to máte rádi, minimálně ale 5 minut. Vyndejte sáčky s čajem, pokud jste použili sypaný čaj, přeceďte. Nechte v nápoji rozpustit cukr. Do velké mísy nalijte, popř. přidejte všechny nahoře vyjmenované tekutiny a ovoce a nechte přes noc vychladit v ledničce. Pokud nemáte čas, měl by se tento polotovar nechat minimálně hodinu odstavit.
Před servírováním přilijte jen minerální vodu a sangriu podávejte s ledem.
3. Gin se sodou
Pro ty, co drží dietu. Gin s tonikem obsahuje přibližně 166 kalorií, ale pokud nahradíte tonik sodou, můžete se dostat jen na 100 kalorií.
Ingredience:
1 panák ginu
1 sklenice sody
led a plátky citronu nebo limety, nejlépe čerstvě vymačkané
Mnoho lidí si myslí, že gin s tonikem má méně kalorií než rum s colou nebo vodka se Spritem, ale i dietní tonik bohužel obsahuje hodně cukru. Takže pokud zrovna řešíte kalorie, objednejte si místo toniku sodu s čerstvou šťávou z citronu.
4. Detox čaj
Na kocovinu. Den poté bývá náročný, ale objevili jsme pro vás jeden zázračný detoxikující čaj.
Ingredience:
2 skořicové tyčinky
1/4 hrnku semínek koriandru
4 hrnky vody
1 chomáč koriandrových kořínků
1 chomáč rozmarýny
2 oloupané zázvory
2 sáčky detoxikačního čaje (my ovšem doporučujeme sypaný Kusmi Tea Detox)
1 lžíce medu
1 lžíce jablečného octu
Povařte skořici a koriandrová semínka v horké vodě (4 minuty), dokud se nezačnou semínka otvírat. Rozdrťte je na prkýnku pomocí velkého kuchyňského nože a přidejte do velkého hrnce, kam přilijete 4 hrnky vody. Hodně na sporáku zahřejte, ale pozor - ne přes bod varu. Mezitím si připravte kořínky koriandru a rozmarýnu a nadrťte je pomocí nože. Přimíchejte do vody se skořicí a semínky s koriandrem. Postupně přidávejte nakrájený zázvor, sáčky detoxikačního čaje, med, jablečný ocet a vše nechte převařit dalších 15 minut. Postupně ubírejte teplotu. Nechte odstát pár minut, pak přelijte do sklenice nebo džbánku, zceďte a nechte v nádobě jen převařenou tekutinu. Pijte během celého dne, kocoviny vás tento čaj zbaví zaručeně. V klidu se koukejte na filmy, čtěte knihy nebo jen poslouchejte hudbu a nezapomeňte se jít projít, čerstvý vzduch pomáhá.
Protancujte zítra celou noc!
A pozítři si dejte čočku s vajíčkem a hlavně relax!
