Kavárna vyrostla v Lékařském domě v Sokolské ulici, donedávna velmi zanedbaném. Nejúspěšnější česká architektka, zlínská rodačka a držitelka Řádu britského impéria Eva Jiřičná ji vystavěla ve spolupráci s Petrem Vágnerem a Studiem Najbrt. „Je to první krok k obnově slávy Lékařského domu,“ prohlásila architektka o konstruktivistické stavbě ze třicátých let minulého století.
Dominantou interiéru jsou fantastické schody ze skla a leštěné oceli ve tvaru spirály. Prostor díky minimalistické barevnosti (kombinace černé, bílé a béžové) působí velmi klidně a čistě. Perličkou je umělecké využití zdravotnických nástrojů skupiny B. Braun Medical (majitel kavárny) a anatomických kreseb, které společně podtrhují originalitu kavárny.
Jiřičné se podařilo vytvořit skutečně reprezentativní místo a společenské centrum nejen pro členy České lékařské společnosti J. E. Purkyně, která v Lékařském domě sídlí a pro něž je kavárna B. Braun určena, ale také pro širokou veřejnost. Návštěvou této kavárny navíc podpoříte charitativní projekt Úsměv pro život, jehož posláním je zlepšovat pobyt pacientů v nemocnicích.
Nekuřácká dvoupatrová kavárna Café B. Braun má kapacitu 55 míst a svým hostům nabízí snídaňové a obědové menu, široké spektrum čerstvých zákusků, certifikovanou italskou kávu Filicori Zecchini a čaje nejvyšší kvality Harney & Sons.
Otevírací doba je od 8 do 18 hodin.
www.cafe-bbraun.cz
