Výraz haute couture (v českém překladu vysoká krejčovina) označuje zboží, které je ve Francii chráněno zákonem. Jde o titul, který uděluje každým rokem komise Chambre Syndicate na ministerstvu průmyslu se sídlem v Paříži.
Striktní pravidla říkají:
1. Haute couture je design, který je vyroben pro privátní klientelu.
2. Kolekce musí být vyrobena výhradně v Paříži, v ateliéru, který zaměstnává alespoň patnáct lidí na plný úvazek.
3. Každou sezonu, tj. dvakrát ročně, je přímo v Paříži představena nová kolekce, která zahrnuje nejméně 35 outfitů pro denní i večerní nošení.
Současní oficiální držitelé titulu Haute couture:
Adeline André
Anne Valérie Hash Anne Valérie Hash
Balenciaga Balenciaga
Chanel Chanel
Christian Dior Christian Dior
Christian Lacroix Christian Lacroix
Dominique Sirop Dominique Sirop
Franck Sorbier Franck Sorbier
Givenchy Givenchy
Jean Paul Gaultier Jean Paul Gaultier
Maurizio Galante Maurizio Galante
Stéphane Rolland Stéphane Rolland
Zahraniční držitelé:
Elie Saab
Giorgio Armani Giorgio Armani
Maison Martin Margiela Maison Martin Margiela
Valentino Valentino
Držitelé titulu ve oblasti šperků:
Boucheron
Cartier Cartier
Chanel Joaillerie Chanel Joaillerie
Chaumet Chaumet
Dior Joaillerie Dior Joaillerie
Mellerio dits Meller Mellerio dits Meller
Van Cleef & Arpels Van Cleef & Arpels