Syrovátka je napěchovaná bílkovinami, minerálními látkami a vitaminy. Obsahuje velmi důležitou bílkovinu laktoferin, která má úžasnou schopnost vázat železo a zvyšovat jeho vstřebávání. Nedocenitelné pro ženy. Těm železo velmi často chybí.
Čistí střeva, a tím i pleť. Naordinujte dospívajícímu syrovátku každý den, a nebude mít žádné trable s akné. Ani s ekzémy.
Komplikovanější už je to se syrovátkou a hubnutím. Existují dietní kúry založené na pití syrovátky. Spoléhají na její schopnosti podporovat vstřebávání tuků. Při takových dietách (doplňují se obvykle přírodními šťávami a studenou kuchyní) zhubnete rychle, ale ne na dlouho. Spíš než cokoli jiného připomínají půst. A tak na trvale pěknou postavu můžete zapomenout.
Se syrovátkou ale rozhodně nepřiberete. Je nízkokalorická a dobře zaplní žaludek. Takže se skvěle hodí jako pomocník při hubnutí. Dávejte si ji jako dopolední svačinu nebo jako drink po večeři.
Důležitá věc – Jakou syrovátku koupit?
Vyzkoušet můžete sušenou nebo tekutou, kdo nezvládne chuť syrovátky, ať sáhne po variantě s vanilkovou nebo třeba meruňkovou příchutí.
Při výběru si dávejte pozor na obsah sacharidů (laktózy). Platí: čím více laktózy, tím méně bílkovin. Vyberte si takovou syrovátku, která bude mít minimálně 65 % bílkovin. Ostatní vám s vaším hubnutím nepomohou.
